折詰弁当

2020年1月 5日 (日)

昔ながらの味

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中村屋の親子丼を折詰でしかちゃんと。

お正月の週末、おまちはいつもよりも落ち着いていて
そんな感じもなんだか逆にお正月っぽいね。

濃い目のさくらごはんに
煮染めた鶏にたけのこかまぼこしいたけ、
上からしっかり甘いいりたまご。
そんな中村屋の親子丼は昔からの静岡の味。

子供のころに何回か連れて行ってもらったなぁ。
そんなことを思い出しながらデパートにたまに出てくる折詰を。

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今風じゃないかもしれないけれど、
きちんと美味しい。そんな味がうれしいのです。

2018年9月16日 (日)

新潟駅のお弁当

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東京駅でもなんどか見かけて、
「食べてみたいな」って思っていた新潟駅のお弁当。


えび千両が有名だけれど、それよりもこっち。
鮭のやきつけ弁当をしかちゃんと。


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しかちゃん、それが鮭の焼き漬けですよ。
おおきな卵焼きの下も鮭だからけっこう大きい切り身です。


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ごはんはもちろんこしひかり。新潟だからね。
お漬物もみそ漬けがあっていい感じ。


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初めての駅弁はやっぱりその土地に行って買うのがいいね。

2018年9月 2日 (日)

赤飯弁当は浜松で

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今日の晩ごはんは赤飯弁当をしかちゃんと。
浜松駅は自笑亭の隠れた名物駅弁です。


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おかずは幕の内と同じかな。
昔は甘いうぐいす豆が入っていた、気がするな。


でもって、今日はK-1の40㎜用に49㎜径のクローズアップレンズを買いました。
ちょっと近づけるNo2。


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こんな感じでフィルムとおんなじくらいにしかちゃんと近づけるけど
『しかちゃん、それは。』はやっぱりフィルムで撮りたい、かな。
そんな風に思ったよ。

2018年7月 4日 (水)

しずおかさんち

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あんまり見た目は冴えないけれど、
地元の食材がちょっとずつ集まったお弁当。


食べると、なかなかおいしいよ。

2017年6月23日 (金)

6月の日々

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6月は日帰りドライブで福井へ行ったり、


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山中城へ行ってみたり、


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今日は富陽軒の新作、中華弁当をしかちゃんと。


元気なようで、やや疲れ気味。
まだまだいろんなところへ行きたいなぁ。

2016年10月10日 (月)

新幹線のお弁当

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もともとけっこう美味しいお弁当だけれど
黒はんぺんが前よりなんだか美味しいのになった、かな。

2016年9月27日 (火)

お弁当

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ちょっと仕事で東京へ。
久しぶりの並六ですよ。


あまいはうまいの甘煮(うまに)だけれど
それぞれちゃんとそれぞれの野菜の味がするもんだから
やっぱり美味しいなぁ。


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しかちゃんはどのおかずが好きなのかな。

2015年7月 9日 (木)

朝ごはんは駅弁で

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しかちゃん、今日の朝ごはんは
昨日青森で買ってきた駅弁ですよ。
会社の代が変わっても昔ながらのとりめしなんだって。


「しかちゃん、それは。」はまた今度。

2015年7月 6日 (月)

近鉄名古屋でお弁当

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「しまかぜ」に乗って帰ってきた近鉄名古屋の駅売店で
朝に目を付けていたしまかぜ弁当。
最後の1個を買って帰ってお土産に。
(まぁ、自分へのお土産なんですけどね)


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お品書きを見ながらしかちゃんも、「ふむふむ」言いながら楽しそう。
エビフライに味噌カツと松阪牛のしぐれ煮に貝の佃煮、
卵にかまぼこ、焼き魚。それ以外にもいくつもおかずがあるね。


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味噌だれをかけていただくですよ、なんてやる気まんまんのしかちゃんなのです。

2015年2月 7日 (土)

幕の内のお弁当

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前にも書きかけたけれど、幕の内弁当について語りたい。
『幕の内弁当は「ごちそう」であり、折詰の美である』、うん。
さて、いつになれば書くことが出来るかな。