今日みえた景色

今日はツナのコロッケ、リターンズ。


混ぜちゃうからフレークでいいのにファンシーを。
とんぼまぐろのホワイトミート、茹でたお芋に混ぜ込んで
風味と食感に春菊も。


揚げ物はいつも小さいフライパン。

でもコロッケのたねって言ってみればポテトサラダだから
そんなに揚げなくても大丈夫。
いやいや、そう考えるとお芋のコロッケは
実は贅沢な料理だなぁ。




しかちゃん、今日のコロッケの出来はどうだったかな。