今日みえた景色

さて、今日も天気が悪いのでご飯を作る週末を。

そろそろモクレンを眺めにいきたいけれど
一日雨だし、まぁしょんない。


今日はいかちゃん、やりいかですよ。



もち米をつめてことこと炊いたらいかめしですよ。
いかめしは作る手順はまぁ簡単だけど
美味しく作るのはまぁ大変、うん。
今日はお米に下味つけるの忘れちゃったから
ご飯に味が染みこまなかった。
それでもなかなかちゃんと出来ました、
えらいぞ、ビミサン。


お次はたけのこ。
このあたりはたけのこにはあらめが定番。
普通は若竹煮だもんでワカメがセットだと思うけど
むかしからこの時期はたけのこのお供はあらめです。


しかちゃん、それがあらめですよ。
たけのこは水煮だもんであらめを刻んで
ささっとおつゆで炊いたら出来上がり。


結局一日今日は雨。



おやつは青森みやげのりんごのケーキ。
りんごの花の咲くころにはまた行きたいな。