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2019年3月16日 (土)

思い立って餃子の日

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キャベツをきざんで、
おネギもきざんで、
せっせっせっせと餃子作りをしかちゃんと。


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味付けはけっこう濃い目でしないと、だとか
お肉はしっかりこねて粘りを出さないとぼそぼそしちゃう、だとか
実際にやってみるとよくわかる。
包むのはちょっとやればすぐ慣れる、うん。


また、作ろう。
今度は大きめの皮にしよう、うん。


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