今日みえた景色

なんて、そんな大した話ではなく、
今日も思い立ってとんかつ作り。
1～2枚分くらいを作るのはすっかり簡単。

でね、
とんかつはバッタを使わないほうがおいしい、そう思うな。
打ち粉と溶き卵とパン粉、十分おいしい。

バッタを使うと手間は省けるかもしれないけれど
その部分がおいしくないとせっかくの中身もおいしくなくなる、
そんな気がするな。

で、おいしいバッタ液ってけっこう案外むずかしい。
だったらないほうがいいな、そう思うよ。

というわけで今日のとんかつもおいしく出来ました、のです。