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2017年1月22日 (日)

甘いは旨い

Dscf2517


そんな日本橋弁松の甘煮です。
しっかりした濃い味付けだけどごぼうはちゃんと香りがするし
他のもみんな自分の味が分かってる。


味も濃いのに風味もある、って不思議だなぁ。
でもこれはしあわせな旨さだな、うん。

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